วันพุธที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

กระดูกพรุนป้องกันได้ด้วยการบริโภค...

                                    
โรคกระดูกพรุน คือ ภาวะที่มีเนื้อกระดูกบางตัวลง  ทำให้เสี่ยงต่อภาวะกระดูกหักหรือยุบตัวได้ง่าย โดยเฉพาะบริเวณกระดูกสันหลัง กระดูกสะโพก และกระดูกข้อมือ พบมากในผู้สูงอายุ โดยเฉพาะสตรีที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไป
โดยมีสาเหตุดังนี้  การได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอ, กรรมพันธุ์ ,ยาบางชนิด,การสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ,บริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน,หญิงหมดประจำเดือน,รับประทานอาหารที่มีแคลเซียมต่ำ,การสูญเสียแคลเซียมผ่านทางผิวหนัง ปัสสาวะและอุจจาระ,ขาดการออกกำลังกาย,ขาดวิตามินดี
แนะนำการรับประทานอาหาร
1.             การบริโภคอาหารที่มีแคลเซียม: ร่างกายควรได้รับแคลเซียม 800 มก./วัน  อาหารที่มีแคลเซียมสูง ได้แก่  นมและผลิตภัณฑ์จากนม  สำหรับผู้ที่แพ้นม  ควรบริโภค นมถั่วเหลือง ปลาเล็กปลาน้อย เป็นต้น
2.             การบริโภคอาหารที่มีวิตามินดี: วิตามินดีช่วยในการดูดซึมแคลเซียม   ร่างกายควรได้รับ 600-800 IU/วัน พบใน ธัญพืช
3.              ควรหลีกเลี่ยงปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุน ได้แก่
การรับประทานเนื้อสัตว์จำนวนมาก,อาหารรสเค็มจัด,เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีนและน้ำอัดลม,
การสูบบุหรี่และการดื่มแอลกอฮอล์,การใช้ยาบางชนิด   เนื่องจากทำให้ขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะมากขึ้น
                โรคกระดูกพรุน สามารถป้องกันได้ ถ้ารู้จักรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมและวิตามินดีอย่างสม่ำเสมอ